SchapfenMühle Pirina moka tip 630

Pirina moka tip 630 znamke SCHAPFEN MÜHLE je vsestranska sestavina za sodobno kuhinjo in priljubljena alternativa klasični pšenični moki. Pridobljena je iz 100-odstotne pire iz kmetijstva EU in je nežno mleta.

• Za fino pecivo: Zaradi visoke vsebnosti lepka je odlična za pripravo kolačev, drobnega peciva in svetlega kruha.
• Vsestranska uporaba: Uporablja se lahko tudi pri kuhanju, na primer za zgoščevanje omak ali pripravo testa za testenine.
• Nežna predelava: Pira se v posebnem postopku skrbno loči od plev in nato fino zmelje.
• Dragoceno naravno žito: Pira je znana po svoji uravnoteženi sestavi beljakovin, mineralov in vitaminov.

Ta visokokakovostna moka prinaša raznolikost v vsako domačo peko. Zahvaljujoč fini teksturi in dobrim pekovskim lastnostim je priprava peciva in testa povsem preprosta, jedi pa dobijo blag okus po oreščkih. Tradicionalna metoda predelave podjetja SchapfenMühle, ki se uporablja že od leta 1452, zagotavlja ohranitev dragocenih lastnosti žita. Naj gre za sladke ali slane kulinarične ustvaritve, ta pirina moka je obogatitev za vse, ki cenijo izbrane sestavine.