Žitna rezina z indijskimi oreščki in brusnicami


Sestavine (za 14 kose):

  • 150 g mešanica brusnic z indijskega oreščka Bio Primo
  • 2 žlici masla
  • 100 g medu
  • 150 g fine ovsenih kosmičev Bio Primo
  • 3 žlice pomarančnega soka Bio Primo
Pripravite:

  1. Mešanico brusnic z indijskega oreščka Bio Primo z nožem na grobo sesekljajte.
  2. Segrejte pečico na 175°.
  3. V ponev segrejte maslo in med, da postane tekoča masa. Ne pustite, da zavre!
  4. Vse sestavine dajte v skledo in dobro premešajte.
  5. Žitno mešanico razporedite v pekač pravokotne oblike (28 x 18 cm), obložen s peki papirjem.
  6. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut, dokler niso robovi testa zlato rjave barve.
  7. Pustite, da se zmes ohladi in jo narežite na rezine.

Shranjevanje:
Žitne rezine hranite v posodi na hladnem in suhem mestu.