Pripravite:
- Mešanico brusnic z indijskega oreščka Bio Primo z nožem na grobo sesekljajte.
- Segrejte pečico na 175°.
- V ponev segrejte maslo in med, da postane tekoča masa. Ne pustite, da zavre!
- Vse sestavine dajte v skledo in dobro premešajte.
- Žitno mešanico razporedite v pekač pravokotne oblike (28 x 18 cm), obložen s peki papirjem.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut, dokler niso robovi testa zlato rjave barve.
- Pustite, da se zmes ohladi in jo narežite na rezine.
Shranjevanje:Žitne rezine hranite v posodi na hladnem in suhem mestu.
